Calma la tua mente con la nutrizione

La Dr. Uma Naidoo, pioniera della neuropsichiatria nutrizionale, demolisce un'illusione diffusa: l'ansia non è solo nella testa, ma parla attraverso intestino, sistema immunitario e metabolismo. Dalla crisi pandemica alla dieta occidentale impoverita, questo libro traccia il percorso scientifico che collega il piatto alla mente. Con piani terapeutici alimentari e un regime antinfiammatorio basato su vegetali colorati, Naidoo insegna a usare il cibo come medicina per silenziare l'allarme cronico del corpo.

Imparerai:

- Come l'asse intestino-cervello governa l'umore quotidiano

- Perché la dieta occidentale alimenta l'infiammazione e l'ansia

- Quali alimenti vegetali riducono concretamente i livelli di stress