تغذية العقل لتهدئة الذهن

تكشف الدكتورة أوما نايدو أن القلق ليس سجين الدماغ، بل رسالة يبثها الجسم بأكمله عبر محور الأمعاء والجهاز المناعي والأيض. في هذا الدليل المؤسس على الطب النفسي الغذائي، تقدم خطط علاجية غذائية ووصفات عملية تستبدل النظام الغذائي الغربي المسبب للالتهابات بنظام غني بالأطعمة النباتية الملونة. الغذاء هنا ليس مكملاً للعلاج، بل هو الدواء ذاته.

ستتعلم:

- كيف يحوّل محور الأمعاء-الدماغ طعامك إلى مزاج

- لماذا يغذي النظام الغربي القلق بدل أن يهدئه

- وصفات مضادة للالتهابات تخفض التوتر يومياً