Uma Naidoo
La Dra. Uma Naidoo, pionera en neuropsiquiatría nutricional, desmonta el mito de que la ansiedad habita solo en el cerebro: es una señal que atraviesa intestino, sistema inmunológico y metabolismo. Desde la crisis pandémica hasta la dieta occidental desprovista de nutrientes, este libro traza el mapa científico del eje intestino-cerebro y propone usar la comida como medicina. Con planes de alimentación antiinflamatoria ricos en vegetales de colores variados, Naidoo ofrece un protocolo concreto para reducir la preocupación crónica.
Aprenderás:
- Por qué tu intestino envía señales de alarma al cerebro
- Cómo el régimen antiinflamatorio fortalece la inmunidad mental
- Qué alimentos concretos reducen los niveles de estrés diario
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